Sočna orah torta

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Sočna orah torta zoom

Sastojci

Kora:

  • 4 jajeta
  • 20 kašika šećera
  • 20 kašika mleka
  • 2 kesice praška za pecivo
  • 24 kašika brašna
  • 4 kašike kakao

Preliv:

  • 1,5 l mleka
  • 250 g margarina
  • 200 g mlevenih oraha
  • 18 kašika šećera
  • 100 g čokolade

Dekoracija:

  • 100 g čokolade
  • 100 g seckanih oraha

Priprema

1

Penasto umutiti 2 jajeta i 10 kašika šećera. Dodati 10 kašika mleka i 12 kašike brašna pomesanog sa praškom za pecivo. Sve dobro sjediniti pa smesu uliti u okrugli pleh obložen papirom za pečenje. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 40 minuta. Za drugu koru ponoviti postupak samo u smesu dodati kakao. Pečene kore ostaviti da se ohlade pa obe preseći poprečno da se dobiju 4 kore.

2

Posebno pripremiti preliv. U šerpu sipati mleko i šećer pa dodati margarin i čokoladu. Zagrevati na umerenoj temperaturi i neprestano mešati dok se sve ne sjedini. Potom umešati orahe i skloniti s ringle da se ohladi. Uzeti posudu koja je šira od kore pa dno obložiti providnom folijom. Staviti u nju tamnu koru, preko nje sipati preliv pa preklopiti svetlom korom. Ponavljati postupak filovanja dok se ne potroši sav materijal.

3

Odgore prekriti folijom i ostaviti u frižideru da prenoći. Sutradan tortu izvrnuti na tacnu i ukrasiti je otopljenom čokoladom i krupno seckanim orasima.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milanovic MilosavaSeptember 19, 2017, 7:45 pm
0

Super je volim orahe

AleksandraAugust 26, 2017, 2:59 am
0

Dobra torta smile

Соња СтевановићAugust 18, 2017, 6:39 pm
0

Vesna, hvala smile

renataAugust 18, 2017, 5:43 pm
0

Jako ukusna torta

vesna pavlovic 271August 18, 2017, 3:22 pm
0

Odlična torta.Pozdravsmile

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept