Autor:
srednje 14 osoba
120 min
76110
Torta *Luca*

Sastojci

Kore x3:

  • 3 bjelanjka
  • 5 kašika mljevenih oraha
  • 5 kašika šećera
  • 1 kašika prezle

Krema:

  • 9 žumanjaka
  • 7 kašika šećera
  • 150 g čokolade za kuhanje
  • 1 kašičica nescafe
  • 250 g putera ili margarina
  • 1 vanilin šećer

Priprema

  1. Umutiti snijeg od bjelanjaka i šećera. Dodati mljevene orahe i prezlu, pa sjediniti. Sipati u kalup (24 cm) obložen papirom za pečenje. Peći na 180 C oko 15 minuta. Na isti način pripremiti još dvije kore. Ohladiti.
  2. Na pari umutiti žumanca sa šećerom i vanilin šećerom. Nakon 10-tak minuta, dodati izlomljenu čokoladu za kuhanje i instant kafu. Kada se čokolada otopi, ostaviti kremu da se ohladi. Dodati omekšao puter, pa izmiksati. Ostaviti u frižider, da se krema stegne. Filovati tortu. Cijelu tortu premazati kremom, dekorisati po želji...ili samo posuti mljevenim orasima. Dobro ohladiti, pa rezati na parčad! Torta *Luca*

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari