Autor: Jelena Danilović
7755
Torta "Grof"
Torta "Grof"
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kese gotovih puslica
- 8 žumanaca
- 250 g prah šećera
- 250 g butera
- 250 g čokolade za kuvanje
- 3 belanaca
- 50 g kristal šećera
Priprema
-
Krema: Umutititi žumanca sa šećerom u prahu, pa kada masa postane penasta dodati omekšali buter, pa sve to dobro umutiti i dodati topljenu čokoladu.
-
Umutiti posebno 3 belanca sa kristal šećerom i sjediniti sa gornjom masom.
-
Tacnu premazati tankim slojem krema, pa redjatu puslice (tako tri reda), a onda završiti kremom.
-
Ukrasiti tortu šlagom i rendanom čokoladom.
Komentari