Torta od plazme

Torta od plazme zoom

Sastojci

Za koru:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika ulja
  • 6 kašika mleka
  • 6 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo

Fil:

  • 0,5 l vode
  • 0,5 kg šećera
  • 600 g mlevene plazme
  • 100 g mlevenih oraha
  • 100 g kokosa
  • 0,5 l slatke pavlake

Za ukrašavanje:

  • 0,5 l slatke pavlake

Priprema

1

Jaja i šećer dobro umutiti, dodati ulje, mleko, brašno, pecivo, umutiti da se smesa sjedini. Izliti u tepsiju i ispeći.

2

0,5 l slatke pavlake umutiti u šlag. 0,5 l vode i 0,5 kg šećera, ručno umutiti da se dobije šerbet. U to dodati mlevenu plazmu, orahe, kokos i prethodno umućenu pavlaku.

3

Navedenu smjesu premazati preko kore. 0,5 l slatke pavlake umutiti u čvrst šlag i time ukrasiti tortu.

Imate nešto da kažete?

selma2011-09-16 00:32:35
0

slatku pavlaku kad umutis dobijes cvrsti slag...

milica2011-09-15 15:19:04
0

Slag se u sastojcima nigde ne pominje.