Torta od plazme
Potrebno je:
Za koru:
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika ulja
6 kašika mleka
6 kašika brašna
1 prašak za pecivo
Fil:
0,5 l vode
0,5 kg šećera
600 g mlevene plazme
100 g mlevenih oraha
100 g kokosa
0,5 l slatke pavlake
Za ukrašavanje:
0,5 l slatke pavlake
Priprema:
Jaja i šećer dobro umutiti, dodati ulje, mleko, brašno, pecivo, umutiti da se smesa sjedini. Izliti u tepsiju i ispeći.
0,5 l slatke pavlake umutiti u šlag. 0,5 l vode i 0,5 kg šećera, ručno umutiti da se dobije šerbet. U to dodati mlevenu plazmu, orahe, kokos i prethodno umućenu pavlaku.
Navedenu smjesu premazati preko kore. 0,5 l slatke pavlake umutiti u čvrst šlag i time ukrasiti tortu.
Recept je poslala Selma Kahrimanović, Kovacevići.
Prikaži / Sakrij formu za unos