lako
20 osoba
140 min
19216
Torta sa dva fila
Torta sa dva fila
Sastojci
Kora:
- 10 belanaca
- 10 kašika šećera
- 20 kašika mlevenih oraha
- 4 kašike brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Fil:
- 10 žumanaca
- 4 pudinga od vanile
- 12 kašike šećera
- 1 margarin
- 200 g mlevenog keksa
Preliv:
- 200 g čokolada
- 1 kašika vode
- 30 g margarina
Ostalo:
- 250 g jafa keksa
- 2 dl soka od narandže
- 200 g šlaga
- 3 dl kisele vode
Priprema
-
Kora: Umutiti belanca sa šećerom, dodati orahe, brašno i prašak za pecivo. Izmešati i sipati u pleh 35*43 cm obložen papirom i peći 20 minuta na 180 stepeni. Kad je pečen preseći na pola dobiju dve kore.
Fil: Umutiti žumanca sa šećerom i pudingom sa malo mleka pa skuvati u ostatku mleka od 1.5 i ostaviti da se ohladi.
Umutiti margarin sa šećerom u prahu, spojiti sa ohlađenim pudingom i vanil šećerom i podeliti na 2 dela. U jedan deo staviti keks, a u drugi rastopljenu čokoladu.
Preliv: rastopiti čokoladu sa vodom i margarinom i preliti preko pečenih kora.
Slaganje: Kora fil sa keksom jafa umočena u sok i čokolada okrenuta na fil, fil sa čokoladom, kora. Odgore i okolo premazati sa po 3 kašike oba fila sastavljena. Umutiti šlag i tortu ukrasiti po želji.
Komentari