Posna lešnik torta
Potrebno je:
3 šoljice meda
4 šoljice kisele vode
100 g šećera
1/2 kesice sode bikarbone
1/2 kesice praška za pecivo
300 g brašna
400 g šećera
300 g mlevenog lešnika
1 puding sa ukusom vanile
1 margarin
200 g prah šećera
Priprema:
Od meda, kisele vode, 100 g šećera, sode bikarbone, praška za pecivo i brašna umutiti testo.
Ispeći tri kore.
400 g šećera ušpinovati kao za slatko i dodati lešnike. Puding skuvati i dodati umućen margarin sa šećerom u prahu.
Kore filovati filom od lešnika, a na njega puding.
Tortu napraviti obavezno bar dan ranije.
Recept je poslala Nada Gačić, Valjevo.





