Penasta torta
Potrebno je:
12 jaja
1/2 margarina
1/2 putera
300 g čokolade za kuvanje
150 g lešnika
3 kašike brašna
200 g šećera u prahu
100 g šećera
1 prašak za pecivo
Priprema:
Odvojiti belanca i žumanca. Žumancima dodati 200 g šećera u prahu, 200 g otopljene čokolade, 1/2 margarina i 1/2 putera penasto umutiti. Umućen fil staviti u frižider.
Belanca sa 12 kašika šećera dobro umutiti, dodati 150 g mlevenog lešnika ili po želji bademi, orasi, 3 kašike fila, 3 kašike brašna i prašak za pecivo.
Pleh podmazati margarinom i brašnom i peći 30 minuta na 180 stepeni. Koru više susiti. Isečenu koru podeliti na dva dela.
Tortu preliti čokoladom.
Torta je veoma izdašna, meka podseća na sladoled.
Recept je poslala Savin Sandra, Novi Beograd.
Prikaži / Sakrij formu za unos