Banana Split

Banana Split zoom

Sastojci

Biskvit:

  • 7 belanaca
  • 7 kšika šećera
  • 2 kašike kakaoa
  • 10 kašika oraha
  • 3 kašike brašna
  • 1 prašak za pecivo

Fil:

  • 7 žumanaca
  • 700 ml mleka
  • 2 pudinga od banane
  • 8 kašika šećera
  • 30 g čokoladnih mrvica
  • 4 veće banane
  • 250 g margarina

Dekoracija:

  • 3 krem šlaga
  • 250 ml mleka
  • 100 g čokolade

Priprema

1

Za biskvit: Dobro umutiti belanca, dopdati šećer i još malo umutiti. Brašno pomešati sa kakaom, orasima, praškom za pecivo, pa dodati polako u umućena belanca. Rernu zagrejati na 200 stepeni.

2

Veliki pleh obložiti pek papirom, pa sipati umućenu masu i ispeci biskvit. Kada se ohladi preseći na pola po dužini.

3

Za fil: Staviti 600 ml mleka na šporet sa šećerom da prokuva. Žumanca umutiti, pa dodati ostatak mleka, mutiti i dodati puding od banane. Kada mleko prokuva, skloniti sa vatre i polako, dodati žumanca sa pudingom, svo vreme mešajući. Vratiti na laganu vatru i kuvati, dok se ne zgusne, svo vreme mešajući.

4

U ohladjen fil dodati umućen margarin i čokoladne mrvice. Na koru namazati polovinu fila, poredjati banane, pa opet premazati filom, odozgo položiti koru.

5

Umutiti šlag sa mlekom i dekorisati tortu, a odozgo preliti sa otopljenom čokoladom.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Ivana ProdanovicJune 16, 2015, 7:19 am
0

mlevenih wink

mrvica2012-04-09 02:42:10
0

kakvih oraha ----

Ivana Prodanovic2011-10-29 06:26:34
0

Hvalaa smile

snezana2011-10-26 13:44:47
0

upravo sam perpisala recept uskoro pravim!!!!

Ivana Prodanovic2011-10-19 13:36:29
0

Hvala puunoo,pozdrav i tebi ohh

marina2011-10-18 15:16:05
0

fantasticna je tortica raspberry pozdrav...

ivana2011-10-18 11:40:36
0

mmmmmmm savrseno izgleda e jos da sam dobila jedno parce ...