Tradicionalna voćna torta

Tradicionalna voćna torta zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • Ukoliko deca spremaju tortu, može se koristiti gotova/kupovna biskvit torta. Ipak, torta ima mnogo bolji ukus ukoliko se pravi sa domaćim testom.

Testo:

  • 6 jaja
  • 180g brašna
  • 120g šećera
  • 30g ulja
  • 1 neočišćeni limun
  • 1 vanilin štapić
  • puter i brašno za pleh

Ostali sastojci:

  • 1 pakovanje želea
  • 2 supene kašike džema od kajsija
  • voće po vašem izboru (banane, kivi, jagode...)

Priprema

1

Zagrejati rernu na 150 C.

2

Odvojiti žumance od belanca, izvaditi semenke iz vanilin štapića i izrendati koru opranog limuna. Umutiti žumanca sa 40g šećera i 30 ml vode dok smesa ne postane penasta, dodati semenke vanile i koru limuna.

3

Izlupati belanca dok ne očvrsnu, a zatim polako mešanjem dodati šećer. Zatim složiti belanca ispod testa od žumanaca. Delove posuti brašnom i uljem.

4

Staviti smesu u pleh podmazan puterom i brašnom i peći u rerni 30 minuta. Ohladiti.

5

Iseckati voće i spremiti žele prema uputstvu. Zatim obložiti testo džemom i prekriti ga voćem i želeom.

6

Pre posluživanja žele treba da se stvrdne.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

nina2011-10-23 14:37:38
0

Torta je sigurno ukusna ali uputstvo za spremanje je malo s brda - s dola...wink

jaric jasminka2011-10-23 13:49:50
0

nije dobro objasnjeno,kako da stavim belanca ispod zumanaca,i koje delove da pospem brasnom i uljem,molim vas da bolje objasnite proces,inace niko ovo nece ni praviti,hvala