Torta sa puslicama i bananama

AUTOR:
Torta sa puslicama i bananama zoom

Sastojci

Kora:

  • 6 belanaca
  • 300 g šećera
  • malo sirćeta

Puslice:

  • 6 belanaca
  • 300 g šećera
  • malo sirćeta
  • 250 g oraha

Fil 1:

  • 12 žumanaca
  • 200 g šećera
  • 2 kašike brašna
  • 1 margarin

Fil 2:

  • 1 l mleka
  • 4 pudinga od vanile
  • 12 kašika šećera
  • 1 margarin
  • petit keks
  • 3 banane
  • šlag

Priprema

1

Kora: Umutiti belanca sa šećerom, dodati malo sirćeta i peći na 150 stepeni oko 1 h.

2

Puslice: Umutiti belanca sa šećerom, dodati sirće. Umućeno vaditi kašikom i valjati u orahe. Peći na 150 stepeni oko 50 minuta.

3

Fil 1: Umutiti žumanca sa šećerom, dodati brašno i kuvati na pari. U ohlađeno dodati umućen margarin.

4

Fil 2: Umutiti puding sa šećerom i skuvati na mleku. U ohlađeno dodati umućen margarin.

5

Sastaviti filove i filovati tortu sledećim redosledom: kora-fil-petit keks-fil-banane, isečene na kolutiće-fil-puslice-fil-šlag. Tortu ukrasiti po želji.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!