Torta Elizabeta
Potrebno je:
Za koru:
6 jaja
6 kašike šećera
2 kasike kakaoa
2 kašike mlevenih oraha
4 kašike brašna
1 prašak za pecivo
Za fil:
300 g mlevenih oraha
300 g mlevenog plazma keksa
1,1/2 čaše soka od breskve
250 g šećera u prahu
1 margarin
200 g čokolade za kuvanje
Priprema:
Kora: Umutiti jaja sa šećerom, dodati kakao, orah, brašno i prašak za pecivo. Sve to dobro promešati, sipati na podmazan i pobrašnjen pleh (br 28) i peći. Kada bude gotova kora, ostaviti da se ohladi. Tako ohladjeno, preliti sa čašom soka od breskve.
Fil: Mleveni keks, preliti sa pola čaše soka od breskve, dodati mlevene orahe i promešati.
U drugoj činiji mutiti margarin sa šećerom u prahu. To umešati u masu sa keksom i orasima.
Tu masu podeliti na dva dela. U jedan deo dodati četiri štangle topljene šokolade i promešati.
Prvim delom, to jest belim filom, premazati tortu, pa preko prvog fila, staviti drugi fil.
Celu tortu premazati glazurom od čokolade, a može i šlagom (po želji).
Prikaži / Sakrij formu za unos