Medena čokoladna torta

AUTOR:
Medena čokoladna torta zoom

Sastojci

Za kore:

  • 3 jajeta
  • 3 kašike meda
  • 150 g šećera
  • 50 g margarina
  • 1 kašičica sode bikerbone
  • 500 g brašna

Za fil:

  • 700 g čokoladnog mleka
  • 1 puding od čokolade
  • 1 kesica praška za toplu čokoladu
  • 2 kašike brašna
  • 200 g margarina
  • 200 g šećera u prahu
  • 50 g mlečne čokolade

Za glazuru:

  • 100 g čokolade

Priprema

1

Umutiti jaja, med, šećer, margarin i sodu bikerbonu, pa staviti na šporet i kuvati dok ne provri, zatim dodati brašno i umesiti testo.

2

Testo podeliti na 3 dela i ispeći 3 kore, na poleđini pleha.

3

Fil: Puding, prašak za toplu čokoladu i brašno umutiti sa malo čokoladnog mleka i skuvati u preostalom čokoladnom mleku. Skloniti sa šporeta i dodati čokoladu i mešati da se rastopi.

4

Kada se fil ohladi, dodati margarin umućen sa šećerom u prahu i sve sjediniti.

5

Finalni postupak. Ide kora, fil, kora, fil, kora i odozgo glazura od čokolade.

6

Ostaviti tortu preko noći, da se dobro stegne.

7

Ovu tortu sam sama izmislila i preporučujem svima da je probaju, odlična je, što duže stoji sve je mekša i lepša, nećete se pokajati.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Maja Kostic2012-01-03 07:56:57
0

Ne, mozete cim provri odmah dodati brasno pa najpre mesati kasikom, pa zatim umesiti i rukom, a ja sam kuvanu smesu sipala u posudu sa brasnom pa sam odmah mesila, kako vam je zgodnije.

Bilja2012-01-02 14:16:44
0

PRE NEGO STO ZAMESITI TESTO DALI TREBA KUVANU SMESU OHLADITI?