Torta Beli Anđeo (2)

Torta Beli Anđeo (2) zoom

Sastojci

Za kore:

  • 15 belanaca
  • 6 kašika mlevenih oraha
  • 15 kašika seckanih oraha
  • 6 kasika prezli
  • 30 kašika šećer

Za prvi fil:

  • 15 žumanaca
  • 200 g šećera
  • 250 g margarina

Za drugi fil:

  • 300 g mlevenih oraha
  • 200 g šećera
  • 3 dl mleka
  • 100 g čokolade
  • 250 g margarina

Za treći fil:

  • 500 g krem šlaga

Priprema

1

U odgovarajućoj posudi umutiti 5 belanaca, dodavati postepeno 10 kašika šećera. Kada se dobro umuti, dodati 5 kašike seckanih oraha, 2 kašike mlevenih oraha i 2 kašike prezli.

2

Sipati u pleh obložen papirom za pečenje torti i ispeći koru 15 minuta na 180 stepeni. Postupak ponoviti još dva puta.

3

Fil prvi: Umutiti 15 žumanaca sa 200 g šećera i kuvati na pari, dok fil ne dobije potrebnu gustinu. Kada se fil ohladi, dodati preradjen margarin.

4

Fil drugi: U činiju staviti 300 g mlevenih oraha, 200 g šećera i popariti sa 3 dl vrelog mleka, zatim dodati 100 g otopljene čokolade i ostaviti fil da se ohladi. Hladnom filu dodati 250 g margarina.

5

Fil treći: Umutiti 500 g krem šlaga sa 500 ml vode.

6

Filovati tortu: Kora, fil prvi, fil drugi, šlag, postupak ponoviti još dva puta.

7

Tortu ukrsiti po želji.

Imate nešto da kažete?

ljuba2012-01-21 23:36:42
0

Zasto slag mutiti sa vodom jel mozda treba sa mlekom hvala.

liz elves2012-01-14 14:01:54
0

wink a gde je beli andjeo

danijela2012-01-11 06:21:16
0

izgleda veoma ukusno