Ambasador torta
Potrebno je:
3 kutije plazma keksa
1 kg banana
1/2 l mleka
6 kašika šećera
6 žumanaca
4 kašike brašna
250 g margarina
150 g šećera u prhu
3 dl mleka
200 g šlaga
Priprema:
Skuvati 3 dl mleka sa kašikom šećera i ostavti da se ohladi.
Pripremiti fil: 400 ml mleka staviti da prokuva. Umutiti 6 žumanaca sa 6 kašika šećera, dodati 4 kašike brašna i 100 ml mleka. Ovako sjedinjenu masu, dodati u prokuvano mleko i kuvati uz stalno mešanje, dok ne dobije potrebnu gustinu. Fil ostaviti da se ohladi.
Preraditi 250 g margarina sa 150 g šećera u prahu i pomešati sa filom.
Filovati tortu: Natopiti plazmu u mleko, poredjati na plato, staviti fil, banane rasečene na pola poredjati, pa fil, pa plazmu natopljenu u mleko, pa fil:
Umutiti 200 g šlaga i premazati celu tortu.
Recept je poslala Sladjana Cvetković, Zdravinje.
Prikaži / Sakrij formu za unos