Šumska vila
Potrebno je:
30 jaja
30 kašika šećera
300 g mlevenih oraha
9 kašika brašna
1 prašak za pecivo
1,5 l mleka
2 pudinga od vanile
4 pudinga od čokolade
2 margarina
200 g bele milka čokolade
300 g crne milka čokolade
200 g šećera u prahu
400 g šlag krema od vanile
400 g mlevenih lešnika
šlag ili fondan masa (za filovanje)
Priprema:
Kore: Umutiti 10 belanaca, 10 kašika šećera, 100 g mlevenih oraha, 3 kašike brašna i 1/3 praška za pecivo. Postupak ponoviti još 2 puta. (tako da dobijete tri kore).
Fil I: Na pari umutiti 30 žumanaca i 30 kašika šećera.
U 1 l mleka skuvati 2 pudinga od vanile i dok je još vruć dodati u to 200 g bele milka čokolade.
Kada se ohladi, sve sjediniti i u to dodati 1 margarin umućen sa 100 g prah šećera.
Fil II: U 1 l mleka skuvati 4 pudinga od čokolade i u to dodati 300 g crne milka čokolade.
Kada se ohladi dodati umućen margarin sa 100 g prah šećera.
Fil III: Umutiti 400 g šlag krema od vanile i u to dodati 400 g mlevenih lešnika.
Filovati po vašoj želji. Uživajte i prijatno!!!:)
Komentari (2)
Prikaži / Sakrij komentare
Prikaži / Sakrij formu za unos