Panda torta
Potrebno je:
Za tri kore:
27 jaja
27 kašika šećera
30 kašika brašna
Za krem:
300 g šećera
2 l mleka
350 g gustina
350 g margarina
100 g čokolade za kuvanje
200 g žele bombona (raznih boja)
70 g plazma keksa
6 krem bananica
Za dekoraciju:
400 g šlaga
5 dl kisele vode
1 kesica želatina
1 vanilin šećer
kakao
smeđa i crna boja za kolače
žele bombone
Priprema:
Ispeći tri biskvita od sasojaka.
Izmešati gustin sa 2 dl mleka, ostalo mleko staviti da vri, staviti čokoladu u mleko i skuvati krem, umešati šećer. Margarin penasto umutiti i umešati u krem. Žele, plazmu i bananice usitniti i umešati u krem.
Staviti kore jednu na drugu i iseći oblik pande (nacrtati na papir-karton oblik i iseći za šablon).
Filovati kore i granu što treba sastaviti od ostatka testa.
Umutiti šlag sa kiselom vodom, podeliti na tri dela.
U beli deo umešati vanilin šećer.
U drugi deo smedju boju.
U treći deo crnu boju i malo kakaoa, (najviše šlaga ostaviti za crno). Ukrasiti tortu.
Prikaži / Sakrij formu za unos