Torta od banana sa pekmezom od kajsije
Potrebno je:
16 jaja
1 tegla pekmeza od kajsije
6 banana
1 margarin
3 dl mleka
4 vanilin šećera
2 šlaga
7 kašika prah šećera
2 kašike brašna
Priprema:
Ispeći 2 rolata od po 6 jaja. Kad se rolati ohlade premazati ih pekmezom od kajsije, ponovo ih urolati i iseći na kolutovove širine 2 cm.
Fil: 4 žumanca, 2 kašike brašna i 7 kašika prah šećera, skuvati u 3 dl mleka. Kada se zgusne dodati 4 kesice vanilin šećera i penu od 4 belanaca. Kada se masa ohladi dodati u nju 1 umućen margarin.
6 banana iseći na kolutove.
Slaganje: Jedan red rolata poređati u obliku latica bele Rade. Rolate premazati filom i na njih ređati kolutove banana. Na njih ponovo ređati kolutove rolata, pa fil i banane.
Na kraju tortu premazati sa 2 šlaga i dekorisati po ukusu.
Recept je poslala Timea Šalamon, Srbobran.
Komentari (4)
Prikaži / Sakrij komentare
Prikaži / Sakrij formu za unos