Trio torta
Potrebno je:
Za koru:
6 jaja
12 kašika šećera
100 g margarina
100 g čokolade za kuvanje
2 vanilin šećera
2 praška za pecivo
2 kašičice cimeta
6 kašičica kakaoa
6 kašika mleka
10-12 kašika brašna
Za fil I:
250 g margarina
200 g šećera u prahu
4 jajeta
100 g čokolade za kuvanje
100 g mlevenih oraha
300 g mlevene plazme
Za fil II:
300 g šlaga
2 kisele pavlake
Priprema:
Kora: Umutiti 3 jajeta sa 6 kašika šećera, dodati kašičicu cimeta, 3 kašičice kakaoa, vanilin šećer i prašak za pecivo. Rastopiti 50 g čokolade za kuvanje, sa 50 g margarina i kad se malo prohladi, dodati u smesu za koru.
Sipati 3 kašike mleka i dodati 5-6 kašika brašna (testo treba da bude gustine kao za patišpanj).
Okruglu tepsiju ili pleh podmazati sa malo ulja i bršna, peći 20 minuta na 180 stepeni.
Kada se kora ispeče izvaditi je na tacnu, prevrnuti, očistiti brašno i kad se ohladi oštrim nožem preseći na pola po dužini. Tako uraditi još jednom da bi se dobilo ukupno 4 kore.
Fil I: Umutiti margarin sa 200 g čećera u prahu.
U drugoj činiji umutiti penu od 4 jajeta, spojiti margarin i jaja i sipati plazmu, orahe 100 g i otopljenu čokoladu 100 g (malo prohladjenu).
Fil II: Umutiti 300 g šlaga (čvršću penu) i dodati dve kisele pavlake.
Staviti prvo koru, plazma fil, beli fil, pa opet koru, i tako dok ne potrošite sve 4 kore.
Poslednju koru premazati samo belim filom. Prijatno! Uživajte :)
Prikaži / Sakrij formu za unos
