Čoko-kokos torta

AUTOR:
Čoko-kokos torta zoom

Sastojci

Kore:

  • 6 belanaca
  • 150 g šećera
  • 100 g kokosovog brašna
  • 100 g brašna
  • 1 prašak za pecivo

Za preliv kore:

  • 3 dl vrućeg mleka
  • 2-3 vanilin šećera

Za fil:

  • 8 dl mleka
  • 6 žumanaca
  • 2 pudinga od vanile
  • 10 kašika šećera
  • 3 kašike gustina
  • 200 g čokolade
  • 125 g maslaca
  • 125 g margarina
  • 200 ml hole slatke pavlake
  • šećer u prahu

Priprema

1

Umutiti belanca sa šećerom, pa dodati ostale sastojke i promešati varjačom. Sipati u pleh i peći oko 20 minuta na 200 stepeni. Gotovu koru preliti sa vrućim mlekom.

2

Umutiti žumanca sa šećerom, dodati puding i gustin, pa sipati u vruće mleko i skuvati fil.

3

Kada se fil zgusnuo, odvojiti 1/3 fila, a u ostatak umešati 200 g crne čokolade.

4

Ohladiti filove, pa u njih umešati margarin i maslac. Ako volite slađi fil, dodati šećera u prahu.

5

Umutiti slatku pavlaku, pa dodati u žuti fil.

6

Redosled filovanja: Kora, čoko fil, žuti fil.

7

Gotovu tortu posuti kokosom ili rendanom čokoladom. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Sanja Vasiljevic Ex CiricAugust 2, 2012, 12:08 am
0

Molim Vas,da li margarin i maslac idu u oba fila ili samo u veci fil sa cokoladom?!Unapred zahvalna

suzana2012-05-06 16:02:32
0

dali treba da bude kora vrela i vruce mleko ili kora mlaka a vruce mleko i kolko secera u prahu treba da stavim hvala unapred

armina mujanovic2012-04-24 12:08:17
0

ma super je kolac