Bela torta (2)

AUTOR:
Bela torta (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 21 jaje
  • 3 vanilin šećera
  • 3 kašike sirćeta
  • 9 kašika lešnika
  • 9 kašika oraha
  • 3 kašike plazme
  • 24 + 18 kašika šećera
  • 2 margarina
  • 200 g lešnika
  • 300 g mlevene plazme
  • 400 g bele čokolade
  • 1 žumance
  • 300 g šlaga
  • 150 g mleka u prahu

Priprema

1

Kore: 7 belanaca, 8 kašika šećera, 1 vanil šećer, 1 kašika sirćeta, 3 kašike lešnika, 3 kašike oraha, 1 kašika plazme. Na isti način ispeći još dve kore.

2

Premaz za kore: 400 g bele čokolade preliti sa vrelom vodom. Ostaviti da odstoji 10-ak minuta (čokolada će se odvojiti od vode), ocediti i dodati čokoladi 1 žumance i pola margarina. Sa ovom smesom premazati sve 3 kore.

3

Fil I: Umutiti 21 žumance sa 18 kašika šećera i skuvati na pari. Kad se ohladi dodati 1 1/2 margarina, 200 g lešnika i 300 g mlevene plazme.

4

Fil II: Izmutiti 300 g šlaga i na kraju dodati 150 g mleka u prahu.

5

Filovati: Kora - fil I - fil II - kora - fil I - fil II - kora.

6

Okolo ukrasiti šlagom ili po želji.

7

Napomena: Ovo je ukupna količina lešnika i mlevene plazme za celu tortu, znači stavite u kore, pa šta ostane u fil.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

LidijaFebruary 19, 2016, 11:58 am
0

U koju velicinu tepsije se peku kore?

Tatjana CekoNovember 21, 2012, 5:55 pm
0

da li se mlijeko u prahu dodaje u slag -u prahu ne razmucuje se sa vodom ,ne kuha samo umuti sa slagom?

violeta2012-03-24 23:13:10
0

tortu sam pravila tri puta ovog meseca!!pitate se sto,pa jednostavno je m mmmm.probajte ,necete se pokajati

radmila semaljevic2012-03-18 13:24:12
0

raspberry najlepsa torta smile

Bojana2012-03-07 09:42:24
0

Mozete stavljati milku, meni je iskreno preslatka pa stavljam obicnu belu. Kupujem u biospajizu. A torta je stvarno super. Hvala svima wink!

iva2012-03-05 19:29:10
0

pravila sam tortu,svi su oduševljeni,ali sam ja stavila čokoladu(250gr.menaž)u fil na pari ,moji vole...da ja sam stavila belu milku,super je torta!!

violeta2012-03-04 20:19:44
0

da li moze bela milka cokolada

meca2012-03-02 19:27:05
0

LEPA TORTA smile

iva2012-03-02 18:22:19
0

sutra mi je rođendan,sad videh ovaj recept i idem da pravim tortu!!javiću za ukuswink

majacernjev2012-03-02 16:38:09
0

Bojana,jako lepa torta.Probacu je prvom prilikom obavezno.smile