Ledena plazma

Ledena plazma zoom

Sastojci

Kora:

  • 5 belanaca
  • 5 kašika šećera
  • 3 žumanca
  • 5 kašika brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • 1,5 dl ulja
  • 1/2 praška za pecivo
  • 2,5 dl mleka

Fil:

  • 4 šlaga
  • 4 kisele pavlake
  • 2 čaše šećera
  • 400 g plazme
  • čokolada

Priprema

1

Kora: Umutiti belanca sa šećerom, dodati jedno, po jedno žumance, dodati brašno, prašak za pecivo, kakao i ulje. Ispeći koru, preliti sa hladnim mlekom.

2

Fil: Umutiti 2 šlaga sa manje mleka nego što treba.

3

Posebno umutiti pavlaku i šećer pa sjediniti sa šlagom, dodati plazmu. Sve sjediniti i premazati koru.

4

Umutiti 2 šlaga, premazati tortu i izrendati čokoladu.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Milena2012-03-31 20:52:15
0

Jel 400gr mlevene plazme ili cele?

VERICA2012-03-17 11:52:39
1

... još jedan dobar recept za tortu sa šlagom. smile

Jadranka2012-03-16 20:00:23
0

Sa 2,5dc mleka se potapa kora. Malo da se kora prohladi pa se onda prelije mleko. Necete pogresiti torta je super wink

mirjanavs2012-03-16 14:48:27
0

Sa koliko mleka preliti koru?

dijana bandu2012-03-16 13:59:28
0

2. Kisela pavlaka rastvara kristal šećer tako da se slobodno može taj koristiti wink pozdrav

Ljilja2012-03-16 12:35:21
0

Da li u fil ide kristal secer sa pavlakom ili secer u prahu...?

jela2012-03-16 10:48:11
0

da li se potapa vruca kora hladnim mlekom ili se kora treba malo prohladiti?????