Banana split torta

Banana split torta zoom

Sastojci

Za dve kore od po:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika mlevenih pečenih lešnika
  • 1 kašika brašna
  • 1/2 praška za pecivo

Fil:

  • 1 l mleka
  • 2 pudinga od vanile
  • 4 kašike brašna
  • šećera po ukusu
  • 2 vanilin šećera
  • 250 g putera
  • 2 kašike šećera u prahu

Čokoladna glazura:

  • 120 g gorke čokolade
  • 80 g putera
  • 8 kašika slatke pavlake

Ostalo:

  • 6 banana
  • 400 ml slatke pavlake
  • 2 kremfiksa
  • sok od 1 limuna

Priprema

1

Belanca umutiti u čvrst sneg. Dodati šećer, jedno po jedno žumance, pa mutiti da se dobije gusta smesa.

2

Pomešati lešnike, brašno i prašak za pecivo, pa pažljivo dodati smesi od jaja. Smesu izliti u veći pleh i sušiti u rerni zagrejanoj na 150 stepeni, oko sat vremena. Napraviti dve takve kore.

3

Pomešati brašno, puding i vanilu sa malo mleka. Ostatak mleka zakuvati sa šećerom (količina po želji) i u kipuće dodati puding. Fil ohladiti uz povremeno mešanje.

4

Penasto umutiti puter sa šećerom u prahu. Postepeno dodavati puding sobne temperature.

5

Na tacnu staviti jednu koru, namazati s polovinom fila, prekriti drugom korom i ostatkom fila.

6

Banane uzdužno preseći na pola, pa ih "provući" kroz sok od limuna. Poslagati ih preko fila i bogato zaliti pripremljenom glazurom od čokolade.

7

Ohladiti i ukrasiti slatkom pavlakom umućenom sa kremfiksom. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Natasa JovanovicDecember 22, 2015, 10:31 pm
0

Prelepa je. Sve pohvale! smile