Plazma torta - Dvorac

Plazma torta - Dvorac zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 24 jaja
  • 600 g plazma keksa
  • 500 g kristal šećera + 24 kašike
  • 4 dl mleka
  • 24 kašike brašna
  • 3 kašike prezli
  • 1 vanilin šećer
  • 3 praška za pecivo
  • 2 margarina
  • 300 g šlaga
  • kisela voda (za šlag)

Priprema

1

Kora: 8 belanaca mutiti sa 8 kašika šećera, dodati 5 kašika mlevene plazme, 1 kašika prezli, 8 kašika brašna i 1 prašak za pecivo. To sve dobro umutiti i peći koru na 250 stepeni 15 minuta. Tako ispeći 3 kore.

2

Ohlađene kore preliti sa 4 dl mleka i 1 vanilin šećerom.

3

Fil: 24 žumanca umutiti sa 500 g kristal šećera.

4

Posebno izmešati 2 margarina sa malo šećera u prahu, dodati žumanca, pa 400 g mlevene plazme.

5

Umutiti 300 g šlaga sa kiselom vodom.

6

Ređati: Kora, fil, šlag, kora, fil, šlag, kora, fil, šlag.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!