Egipatska torta (2)

Egipatska torta (2) zoom

Sastojci

Kore:

  • 6 belanaca
  • 6 kašika šećera
  • 12 kašika mlevenih lešnika
  • 1 kašika brašna
  • 1 kafena kašika praška za pecivo
  • prstohvat soli

Fil I:

  • 18 žumanaca
  • 18 kašika šećera
  • 500 ml mleka
  • 1 puding od vanile
  • 2 kašike gustina
  • 250 g margarina

Fil II:

  • 500 ml slatke pavlake
  • 150 g šećera
  • 250 g lešnika

Priprema

1

Belanca umutiti sa šećerom, dodati mlevene lešnike, brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli. Koru sušiti oko 30 minuta na temperaturi od 150 stepeni. Tako peći 3 kore.

2

Fil: Umutiti žumanca sa šećerom i skuvati na pari. Odvojeno u mleko skuvati puding sa gustinom.

3

Kada se filovi ohlade, sjediniti ih i dodati prethodno umućen margarin. Podeliti na dva dela.

4

Šećer otopiti, dodati lešnike i preručiti na nauljen pleh da se ohladi. Potom lomiti i samleti na mašini za orahe. Umutiti slatku pavlaku i dodati grilijaš. Podeliti na tri jednaka dela.

5

Filovati: Kora, fil I, fil II, kora, fil I, fil II, kora i preostalim filom II, premazati celu tortu.

6

Dekorisati po želji.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Genoveva2012-05-16 03:59:25
0

ovo se zove torta za koju ne treba zaliti truda - i samo ovakve torte mogu sa ponosom nositi ime TORTA ostalo je sve da se ne uvrede mlade domacice smuti pa prospi-ustvari od mladih dana sam spremala samo kvalitetne i staramajkone recepte i nikada mi nije bilo zao truda jer posle serviranja zana se svi ce se secati i pricati o toj torti - hvala violeta za recept

Marija2012-04-27 22:43:41
0

Jako zanimljiv recept, dopada mi se! pravimsmile