Autor: Zorica Velemirov
7047
Badem torta
Badem torta
Sastojci
Potrebno je:
- 5 žumanaca
- 200 g šećera u prahu
- 600 g mlevenog keksa
- 100 g mlevenih badema
- 125 g margarina
- 2 dl soka od breskve
- 250 ml slatke pavlake (ili 2 šlaga)
Priprema
-
Penasto ulupajte žumanca, dodajte šećer u prahu, mutite dok se ne sjedini, pa preručite u posudu sa duplim dnom. Kuvajte dok se smesa ne zgusne i dok ne vidite dno posude, kada promešate varjačom.
-
Mleveni keks i mlevene bademe prelijte sokom od breskve i dobro sjedinite, da oba sastojka ravnomerno upiju tečnost. Potom dodajte pripremljeni fil i margarin koji ste prethodno umutili.
-
Sve sjedinite i od smese oblikujte formu po želji.
-
Tortu ukrasite ulupanom slatkom pavlakom (ili šlagom) i celim bademima.
Komentari