Čokoladno-mlečna torta

Čokoladno-mlečna torta zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 jaja
  • 10 kašika šećera
  • 6 žumanaca
  • 6 kašika brašna
  • 5 kašika kakao-praha
  • 2 praška za pecivo
  • 350 g mlevenog keksa
  • 1 l čokoladnog mleka
  • 200 g crne čokolade za kuvanje
  • 1 margarin
  • 200 g šećera u prahu
  • 2 šlag kreme ili pene

Priprema

1

Izmutiti 2 kore od po 5 belanaca, dodati 5 kašika šećera, 3 žumanca, 2,5 kašike kakao-praha, 3 kašike brašna i 1 prašak za pecivo. Peći na oko 200 stepeni 15-20 minuta.

2

Fil: U 1/2 l čokoladnog mleka staviti keks i dodati rastopljenu čokoladu.

3

U drugoj posudi umutiti margarin sa šećerom u prahu i dodati u pripremljen fil od keksa, čokoladnog mleka i rastopljene čokolade.

4

Kada se ispečene kore ohlade, ređati prvu koru, koju prelijemo sa 2,5 dl čokoladnog mleka, pa preko nje, polovinu količine pripemljenog fila, zatim ređati još jednu koru, koju prelijemo sa 2,5 dl čokoladnog mleka i preko nje preostalu količinu fila.

5

Preko toga ide šlag krema ili pena, umućena sa običnom ili kiselom vodom.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

jadranka2012-04-20 19:38:00
0

hocu da ucim da pravim torte