Rođendanska torta - Gitara

AUTOR:
Rođendanska torta - Gitara zoom

Sastojci

Za kore:

  • 6 jaja
  • 42 kašike šećera
  • 42 kašike mleka
  • 42 kašike brašna
  • 42 kašike ulja
  • 42 kašike kokosovog brašna
  • 3 kašičice praška za pecivo

Za krem:

  • 1,5 l mleka
  • 15 kašika šećera
  • 7 kašika griza
  • 3 kašike brašna
  • 37,5 g margarina
  • 200 g čokolade za kuvanje

Za dekoraciju:

  • 300 g šlaga
  • 5 dl kisele vode
  • 3 kašike vanilin šećera
  • 1 kesica želatina
  • zelena i smeđa boja za kolače

Priprema

1

2 jajeta penasto umutiti sa 14 kašika šećera, umešati 14 kašika mleka, 14 kašika ulja, 14 kašika brašna, 1 kašičicu praška za pecivo i 14 kašika kokosa. Testo uliti u nauljen, brašnom posut pleh i peći na 200 stepeni oko 15 minuta. Ispeći na isti način, još dve kore.

2

Za krem: Pomešati brašno, griz i malo mleka, ostalo mleko staviti da vri, dodati lomjenu čokoladu, kada se otopi čokolada, skuvati krem.

3

Margarin penasto umutiti sa šećerom, umešati krem i filovati kore.

4

Želatin pripremiti prema upustvu.

5

Šlag umutiti sa vanilin šećerom i kiselom vodom, umešati otopljen želatin. Šlag podeliti, umešati boje i ukrasiti tortu.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!