7044
Bambi san

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 žumanaca
  • 6 kašika šećera u prahu
  • 100 g čokolade
  • 500 ml mleka
  • 300 g plazma keksa
  • 80 g mlevenog plazma keksa
  • 80 g mlevenih lešnika
  • 125 g margarina
  • 2 šlaga

Priprema

  1. Žumanca i šećer mutiti na pari. Dodati čokoladu i mešati dok se ne otopi.
  2. Mlevene lešnike preliti sa 100 ml vrelog mleka, pa sjediniti sa prvim filom. Ostaviti da se ohladi, a zatim sjediniti sa penasto umućenim margarinim i mlevenom plazmom. U fil se mogu dodati i seckani lešnici po ukusu.
  3. Plazma keks (150 g) natapati mlekom, ređati na četvrtasti tanjir za tortu i premazati polovinom fila. Ponoviti postupak sa ostatkom keksa i fila.
  4. Tortu premazati šlagom i ukrasiti po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!