Autor: Dušanka Tonić
5259
Mix torta
Mix torta
Sastojci
Kora:
- 6 jaja
- 8 kašika šećera
- 4 kašika brašna
- 10 kašika mleven i pečeni lešnik
- 1 kašika kakaoa
- 1/2 prašak za pecivo
Fil:
- 1 l mleka
- 200 g šećera
- 100 g pudinga od vanile
- 50 g brašna
- 250 g margarina
- 200 g čokolade
- 400 g jafe
- 1/2 l slatke pavlake
- 200 g šećera u prahu
- 400 g šlaga
Priprema
-
Umutiti jaja i šećer, zatim dodati pripremljeno brašno, mleveni i pečeni lešnik, kakao, pecivo i sve to izmešati kašikom polako da se masa sjedini, zatim sipati u pleh obložen pek papirom i peći na temperaturi od 180 stepeni nekuh 20 minuta. Koru preseći na 1/2.
-
Fil skuvati sa gore navedenim sastojcima i ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin i šećer u prahu, sjediniti krem i zatim dodati otopljenu čokoladu i iseckanu jafu i sve lepo sjediniti.
-
Umutiti slatku pavlaku i filovati. Kora, krem sa jafom, slatka pavlaka, kora, krem sa jafom, slatka pavlaka i ukrasiti šlagom.
Komentari