Autor: Anita Mehicic
8608
Čoko-jagoda torta
Čoko-jagoda torta
Sastojci
Za koru:
- 3 jajeta
- 3 kašike šećera
- 3 kašike ulja
- 3 kašike mleka
- 3 kašike brašna
- malo praška za pecivo
Za rozi krem:
- 1 puding od jagode
- 50 g šećera
- 3 dl vode
- 3 lista želatine
Za smeđi krem:
- 2 pudinga od čokolade
- 6 dl mleka
- 100 g šećera
- 100 g margarina
- 100 g čokolade
Za dekoraciju:
- 2 šlag krema od čokolade
- 2 dl mleka
- jagode
Priprema
-
Umutiti jaja sa šećerom, dodati preostale sastojke. Isipati u kalup i peći.
-
U vodu dodati šećer i kada prokuva u tome dodati puding od jagode i skuvati. Vrelom pudingu dodati potoljnen želatin. Isipati u zdelu i ostaviti da se stegne.
-
Skuvati puding, ohladiti ga, dodati izmiksani margarin sa šećerom i dodati čokoladu otopljenu na pari.
-
Preko kore staviti rozi krem, zatim smeđi i ukrasiti sa šlag kremom i jagodama....
Komentari