Voćna torta s pavlakom

Voćna torta s pavlakom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g šlaga (150 + 150)
  • 17 kašika šećera
  • 1,5 dl vode
  • 3 čaše kisele pavlake
  • 17 kašika vode
  • 3 kesice želatina
  • keks petit (ili drugi, po želji)
  • voće po želji ( sveže ili smrznuto)

Priprema

1

Umutiti 150 g šlaga sa 17 kašika šećera i 1,5 dl vode. Otopiti na laganoj vatri (da ne provri) želatin sa 17 kašika vode. U umućen šlag dodati pavlaku i dobro umutiti. Postepeno dodavati kašiku po kašiku otopljenog želatina i neprekidno mutiti, dok ne postane prilično čvrsto.

2

Uzeti veću šerpu (od bar 4 l), obložiti alu-folijom, sipati malo mase da pokrije dno, poređati voće, ponovo masu i tako redom dok se sve ne utroši.

3

Na kraju poslagati keks, umočen u malo mleka i staviti u zamrzivač 3 sata.

4

Okrenuti naopačke i premazati sa ostalih 150 g šlaga umućen sa 2 dl vode ili mleka.

Imate nešto da kažete?

Ana KornjačaJune 27, 2012, 9:13 pm
0

Divnoooooooooooooooooooooo winkwinkwinkwinkwinkwinkwinkwink

Elvira KornjacaJune 19, 2012, 9:03 am
0

Ja sam poslala ovaj recept i mogu vam reći da je torta izvrsna, nećete se pokajati! kad su ovako vrućine, dobro ohlađena izvrsno osvežava, a ako ubacite vaše omiljeno voće bit će pun pogodak! Ja lično najviše volim sa višnjama i jagodama. mogu ići i maline, banane... Keks stavljam samo na kraju da bi bio podloga, ali može ići i između. Ja nekad ispečem piškotu od 3 jaja u istoj šerpi pa nju stavim kao osnovu! UŽIVAJTE!