Torta Puslica

Torta Puslica zoom

Sastojci

Za 2 kore:

  • 10 belanaca
  • 10 kašika šećera
  • 10 kašika mlevenih oraha
  • 2 kašike brašna

Za beli fil:

  • 400 g šlaga
  • 6 dl mleka
  • 200 g mleka u prahu

Za crni fil:

  • 10 žumanaca
  • 7 kašika šećera
  • 200 g čokolade
  • 1 margarin

Za ukrašavanje:

  • 300 g šlaga
  • mleko ili voda (za šlag)

Ostalo:

  • 100 g puslica (sitnih)

Priprema

1

Kore: Umutiti 10 belanaca sa 10 kašika šećera, zatim dodati 10 kašika mlevenih oraha i 2 kašike brašna, pa dobro promešati. Od ove smese ispeći 2 kore.

2

Beli fil: Umutiti 400 g šlaga sa 6 dl mleka. Kada se dobro umuti, dodati 200 g mleka u prahu, pa mutiti još 10 minuta.

3

Crni fil: Penasto umutiti 10 žumanaca sa 7 kašika šećera, pa kuvati na pari. Kada je skuvano, skloniti sa šporeta i u vruće dodati 200 g čokolade i 1 margarin. Mešati dok se čokolada i margarin ne istope.

4

Filovati: Kora, beli fil, puslice provučene kroz crni fil, beli fil, kora. Ukrasiti šlagom po izboru.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!