Plazma torta

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Plazma torta zoom

Sastojci

Za kore:

  • 600 g plazme keksa
  • 3 dl mleka

Fil:

  • 12 jaja
  • 200 g šećera
  • 250 g margarina
  • 125 g maslaca
  • 300 g mlevene plazme
  • 3 kašike šećera u prahu
  • 200 g crne čokolade
  • 200 g bele čokolade

Za ukrašavanje:

  • 300 g šlaga u prahu
  • 4,5 dl vode

Priprema

1

600 g plazme podeliti na 3 dela, to je za 3 kore, u svaki red staviti 200 g plazme.
Fil: Umutiti 12 žumanaca sa 200 g šećera i skuvati na pari. Kad se ohladi dodati umućen margarin i maslac. Dodati u fil 300 g mlevene plazme i umućen sneg od 12 belanaca sa 3 kašike šećera u prahu. Fil podeliti na 2 dela u jedan deo dodati 200 gr istopljene crne čokolade a u drugi deo 200 gr istopljene bele čokolade.
Tortu filovati: Red od 200 g plazme prethodno potopljene u mleko, fil sa crnom čokoladom, fil sa belom čokoladom, red plazme.... i tako redom dok ne utrošimo fil i plazmu. Tortu ukrasiti sa umućenim šlagom sa vodom.

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milanka Foto CrnaJune 27, 2012, 8:45 am
0

Nisam probala ali prvom prilikom ću napraviti,mislim da treba da je super