Čokoladna torta sa malinama (2)

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Čokoladna torta sa malinama (2) zoom

Sastojci

Kore:

  • 2 jajeta
  • 300 g šećera
  • 125 g istopljenog margarina
  • 2 dl jogurta
  • 100 g kakaoa
  • 200 g brašna
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 dl vruće nes kafe

Fil I:

  • 500 g malina
  • 200 g šećera
  • 2 dl vode
  • 1 kesica pudinga od maline

Fil II:

  • 200 g šlaga u prahu
  • 2 dl vode
  • 200 g čokolade
  • 2 dl kisele pavlake

Priprema

1

Kore: Umutiti 2 jaja sa 300 g šećera, 1 vanilom, dodati istopljeni margarin, jogurt, kakao, brašno i prašak za pecivo. Dobro umutiti i dodati 2 dl vruće nes kafe. Sve dobro umutiti i masu staviti u pleh obima 26 cm, prethodno obložen papirom. Peči na 180 stepeni. Kad se kora ispeče dobro ohladiti i vodoravno iseći da se dobiju 3 kore.
Fil I: U posudu staviti maline, šećer i 1 dl vode. Prokuvati da se šećer istopi i dodati 1 puding od maline umućen sa 1 dl vode. Kuvati dok se ne zgusne i toplo ravnomerno rasporediti na sve tri kore. Ostaviti da se ohladi.
Fil II: Umutiti šlag sa vodom, dodati istopljenu čokoladu i kiselu pavaku. Sve skupa dobro umutiti i filovati tortu: kora sa slojem malina, fil II, kora, fil II i tako redom.

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milica NikolicJuly 26, 2012, 10:27 am
0

Cokolada i maline mmmmm lepa kombinacija.... raspberry