Pišinger torta

Pišinger torta zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje oblandi

Nadev:

  • 4 cela jajeta
  • 2 žumanceta
  • 300 g šećera
  • 100 g čokolade
  • 300 g maslaca
  • 150 g badema
  • sok od 1/2 limuna

Čokoladna glazura:

  • 2 kašičice šećera
  • 150 g čokolade
  • 80 g maslaca

Ukrašavanje:

  • prženi badem

Priprema

1

Jaja, žumanca, šećer i čokoladu kuvati na pari dok se smesa ne zgusne. Zatim je skloniti sa šporeta i ostaviti da se hladi. U posebnom sudu penasto umutiti maslac i dodati mu ohlađen krem, limunov sok i seckani badem.

2

Ovom masom tanko premazati svaku koru oblande i ređati ih jednu na drugu. Poslednju koru pritisnuti odozgo nekim teškim predmetom. Posle nekoliko sati ukloniti taj predmet i tortu preliti glazurom od čokolade.

3

Za glazuru rastopiti na pari maslac i čokoladu. Kada se glazura malo stegne tortu ukrasiti prženim bademima.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!