Torta sa makom (2)

AUTOR: srednje 15 osoba 120 min
Torta sa makom (2) zoom

Sastojci

Za koru:

  • 9 jaja
  • 9 kašika šećera
  • 9 kašika mlevenog maka
  • 3 kašike brašna
  • 1 prašak za pecivo

Sirup:

  • 1 dl mleka
  • 2 kašike šećera

Fil I:

  • 250 g mlevenog maka
  • malo mleka
  • 3-4 kašike šećer u prahu

Fil II:

  • 2,5 dl mleka
  • 1 vanilin puding
  • 3-4 kašike šećera
  • 125 g margarina

Priprema

1

Umutiti 3 belanca u čvrst sneg, dodati 3 kašike šećera, pa polako dodati 3 žumanca, 3 kašike mlevenog maka, 1 kašiku brašna i malo praška za pecivo. Uliti smesu u okrugli kalup prečnika 26 cm, u koji smo prethodno stavili papir za pećenje, i peći dok kora ne dobije lepu boju. Na isti način ispeći još dve kore.

2

Zagrejati mleko sa šećerom i njime polako kašikom preliti kore.

3

Mak staviti u odgovarajuću činiju, dodati šećer po ukusu i malo mleka u kuvati na pari dok se smesa ne sjedini. Ostaviti da se ohladi.

4

U 2,5 dl mleka skuvati 1 vanilin puding, dodati šečer po ukusu. Kada se ohladi dodati pola margarina.

5

Finalni postupak: prvu koru namazati belom kremom, pa makom, kora, krema, mak, kora. Na zadnju koru namazati čokoladni preliv. Za čokoladni preliv ugrajati kašiku ulja pa dodati 100 g čokolade, mešati da se čokolada lepo otopi i namazati na tortu.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.