Kinder Bueno torta (2)

AUTOR: lako 25 osoba 120 min
Kinder Bueno torta (2) zoom

Sastojci

Kora

  • 10 belanaca
  • 20 kašika šećera
  • 2 kašike sirceta
  • 100 g lešnika
  • 200 g eurokrema

Fil

  • 2 l mleka
  • 25 kašika brašna
  • 300 g šećera
  • 10 žumanaca
  • 5 kesica vanil šećera
  • 2 margarina
  • 100 g čokolade
  • 150 g plazma keksa

Ukrašavanje

  • 250 g šlag krema
  • 4 dl mineralne vode

Priprema

1

Umutiti dobro belanca sa šećerom i na kraju dodati 2 kašike sirćeta. Ispečeni, krupnije mleveni lešnik posuti po plehu obloženim papirom za pečenje pa sipati kašiku po kašiku pažljivo, umućena belanca. Sušiti koru 1,5 sat na 100 stepeni. Ostaviti koru u rerni da se ohladi. Kada je izvadite ohladjenu, premazite je sa 100 g eurokrema. Staviti 1,5 litar mleka da se kuva zajedno sa šećerom. Posebno umutiti žumanca sa ostatkom mleka i vanil šećerom, dodati brašno da ne bude grudvica, mutiti mikserom. Usuti masu u vrijuće mleko. Mešati da ne zagori i kuvati dok se ne zgusne. Podeliti na dva dela i u jedan staviti čokoladu. Posto je vruće, sama će se otopiti. Ostaviti da se ohladi. U prohlađeno umešati u svaki deo posebno po jedan margarin. Na premazanu koru staviti prvo deo sa čokoladom, pa red plazme potopljene malo u sok od narandže. Preko keksa staviti žuti deo krema. Tortu premazati i ukrasiti umućenim šlagom u prahu sa mineralnom vodom.

Savet

Savet:

Kremasta i prelepa torta!

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jasmina Milosevic Ex MilosavljevicAugust 7, 2012, 1:05 pm
0

torta mi se svidja i probacu da je napravimsmilesmilesmilesmilesmile