lako 30 osoba
35 min
34858
Cheese cake (2)

Sastojci

Kora

  • 300 g mlevenog plazma keksa
  • 100 g putera
  • 150 ml mleka

Krem

  • 500 g ABC krem sira
  • 400 ml slatke pavlake
  • 200 g šećera
  • 20 g želatina
  • 30 g vanilinog šećera

Voćni fil

  • 600 g voća (smrznuto ili sveže)
  • 200 g šećera
  • 30 g želatina

Priprema

  1. Okrugli pleh obložiti folijom. Sjediniti plazma keks, puter i mleko. Obložite dno pleha.
  2. Odvojeno umutite slatku pavlaku, dodajte šećer, krem sir, vanilin šećer. Želatin razmutite u 8 kašika vode, a kada se stvrdne zagrejte dok ne postane tečan. Pomešajte i želatin sa ostalim sastojcima. Krem preliti preko podloge od keksa.
  3. U vruću šerpu staviti voće (jagode, maline, kupine, borovnice...) i šećer. Dodati i želatin po istom postupku. Kada se malo ohladi sipati preko krema.
Savet

Držati u frižideru bar 4 sata i dobili ste vaš Cheese Cake, kao iz poslastičarnice.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari