Cheese cake (2)

AUTOR: lako 30 osoba 35 min
Cheese cake (2) zoom

Sastojci

Kora

  • 300 g mlevenog plazma keksa
  • 100 g putera
  • 150 ml mleka

Krem

  • 500 g ABC krem sira
  • 400 ml slatke pavlake
  • 200 g šećera
  • 20 g želatina
  • 30 g vanilinog šećera

Voćni fil

  • 600 g voća (smrznuto ili sveže)
  • 200 g šećera
  • 30 g želatina

Priprema

1

Okrugli pleh obložiti folijom. Sjediniti plazma keks, puter i mleko. Obložite dno pleha.

2

Odvojeno umutite slatku pavlaku, dodajte šećer, krem sir, vanilin šećer. Želatin razmutite u 8 kašika vode, a kada se stvrdne zagrejte dok ne postane tečan. Pomešajte i želatin sa ostalim sastojcima. Krem preliti preko podloge od keksa.

3

U vruću šerpu staviti voće (jagode, maline, kupine, borovnice...) i šećer. Dodati i želatin po istom postupku. Kada se malo ohladi sipati preko krema.

Savet

Savet:

Držati u frižideru bar 4 sata i dobili ste vaš Cheese Cake, kao iz poslastičarnice.

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jasminka PaunovicAugust 23, 2012, 6:15 pm
0

Deluje osvezavajuce, za ove vrele danewink