Španski vetar (3)

AUTOR: lako 16 osoba 150 min
Španski vetar (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 12 jaja
  • 700 g šećera
  • 1 kašika sirćeta
  • 700 ml mleka
  • 300 g mlevenih oraha
  • 100 g seckanih oraha
  • 250 g putera
  • 8 kašika brašna
  • 2 kesice šlaga

Priprema

1

12 belanca čvrsto umutiti sa 500 g šećera i 1 kašikom sirćeta. Pek papir staviti na tepsiju, izručiti masu i koru sušiti 100 minuta na 100 stepeni.

2

Fil: mleko staviti u šerpu da se skuva Žumanca umutiti sa šećerom. Umućenim žumancima dodati brašno zatim u vrelo mleko sipati umućena žumanca i kuvati oko 7 minuta. Penasto umutiti puter u ohlađen fil staviti puter pa dodati mlevene orahe. Na ohlađenu koru namazati fil sa orasima ukrasiti sa dve kesice belog šlaga. Tortu posuti seckanim orasima. Prijatnoooooooooo

Savet

Savet:

Lagano

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.