Torta sa mešanim voćem

Torta sa mešanim voćem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 šolje brašna
  • pola šolje šećera
  • 200 g maslaca
  • 2 jajeta

Nadev:

  • 200 g maslaca
  • 2 jajeta
  • 4 kašike kristal-šećera
  • 150 g šećera u prahu
  • konzerva kompota od mešanog voća

Za ukrašavanje:

  • 2 kesice šlaga
  • mleveni lešnici
  • voće iz kompota

Priprema

1

Pomešati brašno i šećer sa jajima i rastopljenim maslacem. Mesiti dok masa ne postane glatka, ostaviti testo da stoji u frižideru jedan sat, a potom razviti tri kore i peći na poleđini podmazanog i brašnom posutog pleha.

2

U međuvremenu, za nadev, umutiti jaja sa kristal-šećerom i kuvati na pari dok se masa ne zgusne. Ohladiti pa pomešati sa maslacem koji je penasto umućen sa šećerom u prahu. Na svaku koru testa staviti red voća iz kompota, prekriti nadevom, preklopiti drugom korom i tako sklopiti tortu.

3

Za ukrašavanje ulupati šlag i premazati celu tortu. Sa strane je posuti mlevenim lešnicima, a odozgo ukrasiti voćem iz kompota.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!