Mlečna torta

Mlečna torta zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 3 kašike brašna
  • 3 kašike griza
  • 1 kg sezonskog voća posuto sa 5-6 kašika šećera

Preliv:

  • 1/2 l mleka
  • 4 jajeta
  • 6 kašika šećera
  • 2 kašike brašna
  • vanil-šećer
  • sirup od 200 g šećera

Priprema

1

Belanca umutiti sa 6 kašika šećera, dodati žumanca, griz i brašno. Peći u podmazanom pravougaonom plehu. Očišćeno voće posuto šećerom rasporediti preko ohlađenog testa. Od vrućeg mleka, 4 žumanca, 6 kašika šećera i brašna ukuvati krem. Kad se prohladi, dodati vanilin šećer i preliti preko voća. Ušpinovati 200 grama šećera i kap po kap sipati u sneg ulupan od četiri belanca. Premazati preko krema. Kolač ohladiti i služiti sutradan.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!