Kasandra torta

AUTOR: srednje 20 osoba 120 min
Kasandra torta zoom

Sastojci

1. kora

  • 4 belanaca
  • 10 kašika šećera
  • 2 kašike brašna
  • 50 g čokolade

2. kora

  • 4 belanca
  • 10 kašika šećera
  • 2 kašike brašna
  • 100 g oraha

3. kora

  • 4 belanca
  • 10 kašika šećera
  • 2 kašike brašna
  • 100 g kokosa

Fil

  • 12 žumanaca
  • 1 puding vanila
  • 6 kašika gustina
  • 1 l mleka
  • 8 kašika šećera
  • 100 g čokolade
  • 100 g oraha
  • 10 krem bananica

Priprema

1

1. kora: Umutiti 4 belanca sa 10 kašika šećera, 2 kašike brašna i 50 g rendane čokolade. Peći na 200 C. 2. kora: Umutiti 4 belanca sa 10 kašika šećera, 2 kašike brašna i 100 g oraha. 3. kora: Umutiti 4 belanca sa 10 kašika šećera, 2 kašike brašna i 100 g kokosa. Ovu koru peći 170 C. Fil: Pomešati 1 puding od vanile sa 6 kašika gustina i razmutiti u malo mleka. Litar mleka staviti da prokuva sa 8 kašika šećera pa kad provri dodati puding i gustin, smanjiti temperaturu i mesati. U posebnoj posudi umutiti 12 žumanca pa postepeno dodavati u fil i mešati dok se ne sjedini i zgusne. Ostaviti da se skroz ohladi pa dodati 1,5 margarin dobro umućen. Ovaj fil podeliti na 3 dela. U prvi deo dodati 100 g otopljene čokolade, u drugi 100 g oraha i u treći 10 iseckanih krem bananica. Redosled: kora sa čokoladom-fil od čokolade-kora sa orasima-fil sa bananicama-kora sa kokosom-fil sa orasima. Dekoracija po želji.

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!