Torta Noddy

AUTOR: lako 30 osoba 90 min
Torta Noddy zoom

Sastojci

Za kore

  • 3x4 belanca
  • 300 g šećera
  • 6 kašika brašna
  • 300 g oraha

Za fil

  • 3x4 žumanca
  • 300 g šećera
  • 150 g čokolade
  • 2 maslaca po 125 g

Za ukrašavanje

  • 300 g krem šlaga po želji
  • 100 g oraha po želji

Priprema

1

Orahe oklagijom polomiti. Posuti ih u podmazan uljem pleh i stavljen papir za pečenje. Napraviti koru: Umutiti 4 belanca veoma čvrsto (čak možete malo ukapati limun ili kašičicu sirćeta da bi ste bili sigurni da će se veoma čvrsto uplupati). Dodati 100 g šećera i na kraju samo promešati sa 2 kašike brašna. Peći koru 40 minuta na 180 C. Tako umutiti još dve kore sa istom procedurom.

2

Fil: Skuvati na pari 300 g šećera sa 12 žumanaca i u skuvan i još vruć fil dodati 150 g crne čokolade da se sama istopi. U mlak fil (skoro hladan) staviti maslac. Moja preporuka je koristiti isključivo maslac, a ne margarin kako bi fil bio kremast. Na koru staviti fil pa sve tako redom. Premazati tortu i sa strane filom.

3

Premazati je šlagom i ukrasiti po želji. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.