Hrabri vatrogasac

AUTOR: srednje 20 osoba 120 min
Hrabri vatrogasac zoom

Sastojci

Biskvit:

  • 3 jaja
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike tople vode
  • 3 kašike brašna
  • 1/3 praška za pecivo
  • 1 kašika kakao

Preliv od jagoda:

  • 10 jagoda većih
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika gustina
  • 1 dl vode

Fil:

  • 1 puding od vanile
  • 1 kašika gustina
  • 2 kašike šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 5 dl mleka
  • 100 g maslaca ili margarina

Dekoracija:

  • 2 dl slatke pavlake
  • 1 kašika ruma

Priprema

1

Umutiti belanca u čvrst sneg. Žumanca umutiti sa šećerom, dodati mlaku vodu, postepeno dodavati brašno, pecivo, kakao i umućena belanca. Peći na 180 C. Jagode iseći na manje komade, preliti vodom, dodati šećer i kuvati dok se ne raspadnu. Posebno sjediniti gustin sa malo vode, pomešati sa jagodama i mešati dok se ne zgusne. Toplu masu preliti preko pečenog biskvita. Pomešati puding, šećer, vanilin šećer i gustin sa malo mleka i skuvati. Kada se ohladi dodati margarin ili maslac. Filovati tortu i ukrasiti po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.