Ledena torta

AUTOR: srednje 20 osoba 60 min
Ledena torta zoom

Sastojci

Biskvit

  • 7 bjelanaca
  • 7 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 150 ml mlijeka
  • 1 vanilin šećer

Krema

  • 7 žumanaca
  • 8 kašika šećera
  • 750 ml mlijeka
  • 1 puding od vanilije
  • 4 kašike gustina
  • 1 margarin

Za dekoraciju:

  • 500 ml slatke pavlake

Priprema

1

Umutiti bjelanca i šećer u čvrst snijeg, pa dodati brašno. Lagano izmješati, pa izliti u kalup obložen papirom za pečenje. Peći na 180 C oko 15 minuta. Pečeni biskvit, dok je još topao, izbockati viljuškom, pa preliti toplim mlijekom u koje smo dodali vanilin šećer. Biskvit ohladiti. Umutiti žumanca i šećer, pa dodati malo mlijeka, gustin i puding. Ostatak mlijeka prokuhati, pa dodati umućenu smjesu. Mutiti dok krema ne dobije gustinu, pa skloniti sa vatre. U ohlađenu kremu dodati omekšao margarin, pa sve dobro izmiksati. Na biskvit staviti kremu, pa sve premazati i dekorisati umućenim šlagom. Dobro ohladiti u frižideru.

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Selma MemićOctober 4, 2012, 9:46 am
0

Drago mi je da ti se torta dopala,Sanja!smile A obzirom da mi je ananas jedna od omiljenih voćki,meni bi se sigurno dopala kombinacija ledena+ananas ( dobra ideja)!raspberry

Sanja October 3, 2012, 8:44 pm
0

Danas sam pravila ovu tortu i stvarno je super ! Laka je da se napravi a extra ukus ! Probacu sledeci put da ubacim neko voce tipa ananas mislim da ce ukus biti isto fenomenalan ! Hvala za recept !smile