srednje
10 osoba
120 min
115671
Torta sa orasima
Torta sa orasima
Sastojci
Kore:
- 10 jaja
- 10 kašika šećera
- 9 kašika brašna
- 3 kašike mlevenog oraha
- 2 štangle rrendane čokolade
- 1 prašak za pecivo
Fil:
- 7 jaja
- 300 g šećera
- 250 g margarina
- 100 g čokolade za kuvanje
Plus:
- 100 g čokolade za kuvanje
- oko 100 g oraha iseckanog na komadiće
- oko 100 g oraha za posipanje
- malo ulja
Priprema
-
Umutiti 10 jaja sa 10 kašika šećera, dodati žumanca, mutiti još malo i dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Na kraju dodati mleveni orah i rendanu čokoladu, i kašikom polako sve pomešati. Od ove količine ispeći 4 kore u tepsiji veličine 20x30, ili u okruglom kalupu prečnika 26 cm.
-
100 gr čokolade istopiti sa malo ulja i premazati gotove kore.
-
Fil: Umutiti 7 jaja sa 300 g šećera i skuvati na pari, pa dodati 100 g čokolade. Kada je fil skuvan, sačekati da se ohladi i umutiti u fil 1 margarin.
-
Koru premazati filom i po želji možemo posuti komadičima oraha. Redosled: kora - fil - kora - fil - kora - fil - kora - fil - mleveni orasi.
Komentari