Coko-fudz torta

AUTOR: srednje 20 osoba 180 min
Coko-fudz torta zoom

Sastojci

Za tri kore:

  • 300 ml vode
  • 90 g kakaa
  • 250 g brašna
  • 500 g šećera
  • 6 g soli
  • 24 g praška za pecivo
  • malo vanile
  • 350 ml mleka
  • 130 g ulja
  • 3 jajeta

Za predivan krem:

  • 250 g putera
  • 300 g šećera u prahu
  • 200 g čokolade
  • 2 kašike kakaa
  • 100 g kisele pavlake

Priprema

1

Da biste dobili tri kore, podelite sa 3 svaki sastojak i pojedinacno ispecite na sledeći način: brašno, prašak za pecivo, so, šećer, jaja, mleko, ulje, vanilu i smesu od kakaa (stavite vodu da prokuva i sklonite sa vatre i umešajte kakao i ostavite da se ohladi, kao kada spremate čokoladno mleko ali samo je voda u pitanju i mora da se ohladi) stavite u činiju i umutite dok se ne povežu sastojci znači vrlo malo i kada se umuti smesa ona je retka, tako da ne brinite tako treba da bude. Podmažite uljem ili maslacem kalup od 24, 25 cm i obavezno stavite na dno papir za pečenje lakše će Vam biti i pecite 50 minuta na 160, 150 stepeni povremeno pojačajte pa smanjite to ćete sami videti! Kad su kore gotove izvadite ih da se ohlade!

2

Krem: puter, šećer, kiselu pavlaku, kakao mikserom mutite dobro da se izmiksa i onda dodajte istopljenu mlaku čokoladu (ali pazite da ne bude prevruća ni prehladna jer ako je prehladna napravice se grudvice znači da bude mlaka!) i mutite dok se ne poveže sve lepo!

3

I ređamo kora pa fil, ponovo kora pa fil i poslednja kora i preko cele torte ide fil i okolo možete posuti mlevenim čokoladnim biskvitom ili šta god vi volite! :))

Savet

Savet:

Kore su veoma lagane, mekane ne treba ih nikako ničim natapati i pažljivo sa njima radite! :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Mijovic JelenaAugust 25, 2015, 10:45 pm
0

Probacu!

valentinaOctober 23, 2012, 9:15 pm
0

jeste, stvarno je extraa! smile)

Selma MemićOctober 22, 2012, 5:59 pm
0

SUPER torta!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.