Kapućino vozić torta

AUTOR: lako 60 osoba 90 min
Kapućino vozić torta zoom

Sastojci

Kora:

  • 6 jaja
  • 10 kašika šećera
  • 3 kašike brašna
  • 3 kašike mlevenih oraha
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 kašika ulja

Fil:

  • 18 žumanaca
  • 7 celih jaja
  • 500 g šećera
  • 100 g čokolade
  • 300 g margarina
  • 2 kesice kapućina

Dekoracija:

  • 6 kesica šlaga

Priprema

1

Kora: Umutimo 6 belanaca u cvrst sneg, dodamo šećer, i sve ostalo redom. Pečemo 3 kore. Da bi dobili oblik vozica, svaku koru presečemo na 3 dela.

2

Fil: 18 žumanaca i 7 celih jaja umutimo mikserom i dodamo 500 g šećera, kada smo dobro umutili stavimo na paru i kuvamo, sve dok ne dobijemo gust fil i dodamo čokoladu. Kada se fil ohladi umutimo sa margarinom i dodamo kapućino.

3

Finalni postupak: za oblik vozića, rasporedimo kore na 3 dela i namazemo filom, zatim na fil namažemo umućen šlag, pa opet stavimo koru, fil, šlag... Spoljnu stranu vozića ukrasimo po želji a vagone napunimo slatkišima.

Savet

Savet:

Za oblik vozića, kabinu (prednji deo voza) možete napraviti od plazme, za decu da bude mekše, ali onda kore kada ispečete presecite na 2 dela (za 2 prikolice). Torta je za decu veoma interesantna i lagana za pravljenje. :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.