lako
20 osoba
30 min
5197
Brza bela torta
Brza bela torta
Sastojci
Sastojci:
- 1kg voća po želji (jagode, višnje, kupine, maline)
- 2 kutije piškota
- 40 g želatina
- 12 kašike vode
- 1 l slatke pavlake
- 260 g prah šećera
- 250 g šlaga + 300 g za dekoraciju
- po potrebi kisele vode
- sok po želji (za natapanje piškota)
Priprema
-
Čvrsto ulupati slatku pavlaku. Posebno ulupati 250 g šlaga sa 4 dl kisele vode i šećerom u prahu.
-
Želatin razmutiti sa 12 kašike vode i mešati dok ne provri. Skinuti sa vatre i uz neprestano mućenje dodavati šlag, a potom i slatku pavlaku.
-
Okrugli kalup obloziti folijom te okolo poredjati piškote kratko natopljene u soku po želji.
-
Zatim sipati 1/2 fila, preko toga voće po želji pa preostali fil. Odozgo poredjati piškote i staviti u frižider da se dobro stegne.
Kada se torta dobro ohladi, prevrnuti je na tacnu i dekorisati umućenim šlagom.
Komentari