Senka torta

AUTOR: srednje 30 osoba 150 min
Senka torta zoom

Sastojci

Za kore:

  • 12 belanaca
  • 12 kašika šećera
  • 9 kašika oštrog brašna
  • 150 g seckanih oraha
  • 150 g seckanih suvih smokava
  • 150 g suvog grožđa

Fil:

  • 12 žumanaca
  • 16 kašika šećera
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 250 g putera ili margarina
  • 3 kesice vanil šećera

Priprema

1

Napraviti tri kore. Belanca i šećer umutiti u čvrst sneg zatim dodati brašno, seckni orah, suve smokve i suvo grožđe. Laganim pokretima sjediniti masu da belance nebi spalo i peći na umerenoj temperaturi dok ne porumeni u podmazanom i pobrašnjenom plehu.

2

Fil: žimanca šećer i vanilu kuvati na pari, kad se otopi šećer dodati margarin ili puter i čokoladu kuvati dok se fil ne zgusne. Filovati koru po koru i ukrasiti sa šakom seckanih oraka koje ćete posuti po zadnjoj kori koju ste premazali filom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.